根據(jù)山東省食品藥品安全委員會(huì)辦公室等28部門關(guān)于開展2023年全省食品安全宣傳周活動(dòng)的部署安排，定于11月下旬啟動(dòng)2023年全市食品安全宣傳周活動(dòng)。2023年全國食品安全宣傳周的主題為：“尚儉崇信盡責(zé) 同心共護(hù)食品安全”。棗莊市市場監(jiān)管局在職責(zé)范圍內(nèi)主要開展以下活動(dòng)：
一、開展“食品安全科普宣傳”活動(dòng)。在市局政務(wù)新媒體平臺(tái)設(shè)置專欄，針對(duì)群眾關(guān)注較高的食品安全謠言和食品安全知識(shí)進(jìn)行辟謠、講解。
二、舉辦制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)成果展活動(dòng)。聚焦餐飲浪費(fèi)突出問題，通過曝光違法案例、推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)宣貫、宣傳典型經(jīng)驗(yàn)，展示市場監(jiān)管系統(tǒng)制止餐飲浪費(fèi)工作成效，教育引導(dǎo)廣大人民群眾厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)，在全社會(huì)營造“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的文明新風(fēng)尚。各區(qū)（市）、棗莊高新區(qū)結(jié)合實(shí)際，舉辦多種形式的制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)成果集中展示活動(dòng)。
三、開展食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全科普教育和食品安全公開承諾活動(dòng)。大力推進(jìn)山東省食品安全學(xué)習(xí)平臺(tái)應(yīng)用，指導(dǎo)食品生產(chǎn)企業(yè)和食品小作坊有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。指導(dǎo)市食品行業(yè)協(xié)會(huì)帶動(dòng)會(huì)員單位開展行業(yè)自律及食品安全倡議公開承諾活動(dòng)。
四、開展《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》《關(guān)于加強(qiáng)連鎖食品銷售企業(yè)食品安全監(jiān)督管理的指導(dǎo)意見》政策解讀，推動(dòng)食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場、連鎖食品銷售企業(yè)履行食品安全責(zé)任和義務(wù)，提升食品安全管理能力。
五、開展“食安護(hù)航--特殊食品政策宣講”活動(dòng)，聯(lián)合相關(guān)區(qū)（市）局、協(xié)會(huì)等，對(duì)特殊食品生產(chǎn)企業(yè)開展保健食品新功能聲稱、特醫(yī)食品法律法規(guī)等政策宣講，幫助企業(yè)了解保健食品新政策要求及變更注意事項(xiàng)，引導(dǎo)企業(yè)正確認(rèn)知特醫(yī)食品“藍(lán)?！?，助力特殊食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
六、舉辦全市市場監(jiān)管系統(tǒng)食品安全抽檢監(jiān)測技能大比武活動(dòng)。組織各級(jí)市場監(jiān)管部門從事食品抽檢相關(guān)工作的一線監(jiān)管人員和食品安全抽檢監(jiān)測相關(guān)技術(shù)機(jī)構(gòu)承擔(dān)食品抽檢工作的技術(shù)人員參與比武，營造業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)濃厚氛圍，切實(shí)提升全市各級(jí)食品抽檢隊(duì)伍的履職能力和業(yè)務(wù)水平。
七、發(fā)布“鐵拳”行動(dòng)典型案例。發(fā)布一批2023年食品安全領(lǐng)域“鐵拳”行動(dòng)典型案例，展示“鐵拳”行動(dòng)工作成果，不斷加大食品安全領(lǐng)域執(zhí)法力度。